Elements By ASKO

Küchengeräte für gehobene Ansprüche – Design in seinem Element

Die vier Elemente – Feuer, Luft, Wasser und Erde – sind die Kräfte, aus denen unser Universum besteht. In einem skandinavischen Kontext sind sie in rauchenden Vulkanen und dampfenden heißen Quellen, im heulenden Westwind, in reißenden Flüssen und im tiefblauen Meer, in schroffem Gebirge und den harten Mineralien, die in der Erde stecken, erlebbar. Elemente, die uns zur Entwicklung einer neuen Serie von hochleistungsfähigen Küchengeräten inspiriert haben. Unsere neue Produktserie zeichnet sich durch eine solide Verarbeitung, durchdachte Details und eine intuitive Bedienung aus. Sie bietet alle Funktionen, die passionierte Köche und Köchinnen sich wünschen könnten – von Induktionskochfeldern bis hin zu Dampffunktionen und Sous Vide.

Leistungsstarke Backöfen von ASKO Elements

Nur reiner Dampf

Unsere Dampfgarer sind mit einem einzigartigen System zur Dampferzeugung ausgestattet, das nichts anderes als reinen Dampf erzeugt. Hierfür sind vor allem zwei Funktionen verantwortlich: Ein Durchflussmesser, der die korrekte Wassermenge sicherstellt, und ein Abscheider, in dem reiner Dampf und Kondenswasser voneinander getrennt werden. Kondensierter Dampf sinkt im Backofen zu Boden, hier wird er erhitzt und erneut zu Dampf. So werden die Lebensmittel schonend gedämpft und nicht gekocht.

Gesund Kochen mit Dampf

Zaubern Sie mit Dampf und Heißluft neue Aromen oder kochen Sie rundum gesundes Essen mit reinem Dampf. Dabei bleiben nicht nur alle Mineralsalze und der Geschmack der Lebensmittel erhalten, sondern auch ihr Farbe und Struktur. Fleisch, Fisch und Gemüse können gleichzeitig gegart werden: einfach die Zeit für das Lebensmittel mit der längsten Garzeit einstellen, dann kann nichts zerkochen.

Sparen Sie Zeit und Arbeit mit Pyrolyse-Selbstreinigung.

Wie jedes andere Gerät in Ihrer Küche muss auch dieser Backofen regelmäßig gereinigt werden. Mit dem neuen Pyrolyse-Backofen von ASKO Elements geht das jetzt buchstäblich von selbst. Während des Pyrolyse-Selbstreinigungsprogramms heizt sich der Ofen auf 465 °C auf und verwandelt Lebensmittelrückstände und Fett in feine Asche, die sich dann einfach abwischen lässt. Und obendrein können Sie auch Ihre Backbleche mit Pyrolyse reinigen.

Kochen mit Fingerspitzengefühl

Die Backöfen der Serie Elements von ASKO überzeugen durch ihr raffiniertes Bedienkonzept. Es basiert auf einem TFT-Touchscreen, der den unmittelbaren Zugriff auf häufig genutzte Funktionen ermöglicht. Das Bedienpanel ist nicht nur äußerst benutzerfreundlich, sondern macht auch Lust, alle Optionen und Funktionen des Backofens zu entdecken. Mit diesem Backofen können Sie Ihr Kocherlebnis weiter verfeinern.

Präzisionsgaren mit ASKOs ovalem Backraum.

Alle Backöfen von ASKO wurden von traditionellen Steinbacköfen inspiriert. Die ovale Form unserer Backöfen mit gewölbter Decke lässt die warme Luft frei zirkulieren. Um die Wärmeverteilung weiter zu verbessern, sind Backraum und Backbleche mit hochwertiger Emaille beschichtet, die Hitze effektiv aufnimmt und reflektiert. So sind jederzeit perfekte Ergebnisse garantiert.

PRO Bratenmodus

Zunächst wird das Fleisch mit Heißluft und Oberhitze bei hoher Temperatur gut angebraten. Anschließend wird das Gargut bei niedriger, voreingestellter Temperatur mit Ober- und Unterhitze langsam gegart. So erhält Fleisch, Geflügel und Fisch eine köstlich knusprige Kruste.

Backöfen mit besonders großem Fassungsvermögen

Mit einem Fassungsvermögen von bis zu 73 Litern sind unsere 60-cm-Backöfen nicht nur besonders groß, sie bieten auch die Möglichkeit, auf fünf Ebenen gleichzeitig zu backen. Das spart nicht nur Zeit und Geld, sondern schont auch die Umwelt. Das gilt auch für den Kombi-Backofen mit einem Fassungsvermögen von 50 Litern. Hier ist Backen auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig möglich.

Kochfelder von ASKO Elements

Easy Dial™ - Intuitiver Schieberegler

Mit dem Easy Dial ™ - Schieberegler steuern Sie Ihr Kochfeld äusserst effektiv. Wenn Sie den Finger im Uhrzeigersinn bewegen, wird die Leistung erhöht, gegen den Uhrzeigersinn reduziert. Intuitiv, schlau und ästhetisch.

Dunstabzugshauben von ASKO Elements

Dunstabzugshauben für offene Küchen

Offene Küchen sind sehr beliebt, sie erfordern aber eine leistungsstarke und nicht zuletzt leise Dunstabzugshaube. ASKO bietet Insel- und Wandhauben, die in jede moderne Küche passen. Mit ihrem samtig schwarzen Glas mit Perleffekt, das von Metallprofilen sauber abgerundet ist, ist Ihre neue Dunstabzugshaube aus der Serie Elements by ASKO garantiert der Blickfang in Ihrer neuen Küche.

Starke Gasdruckfedern

Robuste Gasdruckfedern senken die Glasabdeckung langsam ab, so werden die Filter zugänglich. Die Filter sind leicht zu reinigen, sie sind außerdem spülmaschinenfest.

Mit höchster Sorgfalt entwickelt

Die Dunstabzugshauben aus der Serie Elements by ASKO wurden mit höchster Sorgfalt aus hochwertigen und nachhaltigen Materialien entwickelt, wobei auf jedes Detail geachtet wurde. Sie sind mit langlebigen, bürstenlosen Motoren mit einer beeindruckenden Leistung von bis zu 926 m³/h ausgestattet. Um einen optimalen Wrasenabzug zu gewährleisten, ist die Verdunstung an den Filterecken konzentriert. Die Dunstabzugshauben von ASKO sind auch in niedrigeren Einstellungen äußerst effizient, auf diese Weise sind sie leise und energiesparend.

Leistungsstark und leise

Durch den bürstenlosen, energiesparenden Motor garantieren die Dunstabzugshauben von Elements eine hocheffiziente Abzugsleistung. Dabei sind sie auch bei höheren Einstellungen sehr leiste.

Schubladen von ASKO Elements

Wärmeschublade

Mit einer Wärmeschublade aus der Reihe Elements by ASKO bauen Sie Ihre Kombinationsmöglichkeiten noch weiter aus. Nutzen Sie sie zum Anwärmen von Tellern und Tassen oder zum schonenden Garen.

Vakuumierschublade

Mit der Vakuumierschublade aus der Reihe Elements by ASKO erhalten Sie eine einmalige Gelegenheit, sich die Haute Cuisine ins Haus zu holen. Die 14 cm hohe Schublade ist eigens für den Einbau mit den 45-cm- und 60-cm-Kombi-Dampfgarern aus derselben Serie konzipiert und vorbereitet. Sie können die Schublade zum Vorbereiten von Lebensmitteln für das Sous-vide-Garen verwenden, aber auch zum Lagern, Verpacken und Portionieren.

Vakuumierschublade – Sous-vide-Garen und Vakuumgaren

Beim Sous-vide-Garen oder Vakuumgaren wird das Gargut in spezielle Vakuumbeutel eingeschweißt und anschließend bei Temperaturen zwischen 40 und 100 °C mit Dampf gegart. Durch den komplett verschlossenen Beutel bleiben nicht nur natürliche Aromen, Farbe und Struktur, sondern auch Vitamine und Mineralien erhalten. Vakuumgaren bietet noch einen weiteren großen Vorteil: Es erfordert wesentlich weniger Salz.

Schlicht und modern

Die Wärmeschublade von ASKO Elements orientiert sich an denselben schlichten Designprinzipien wie die Backofenserie von Elements. Sie lässt sich nahtlos über einem Einbau-Dampfgarer, -Pyrolyse-Backofen oder -Kombibackofen installieren, so können Sie Ihr Potenzial in der Küche voll entfalten. Warum Gerichte, die erst vor kurzer Zeit frisch zubereitet wurden, aufwärmen, wenn sie einfach in einer Wärmeschublade von Elements warm gehalten werden können?

Kaffeevollautomaten von ASKO Elements

Nahtlose Integration

Nicht nur der gute Geschmack macht eine Kaffeemaschine aus, sondern auch ihre elegante Optik. Der Kaffeevollautomat von Elements ist perfekt auf die anderen Produkte der Serie abgestimmt und lässt sich mit 45- und 60-cm-Einbaubacköfen nahtlos kombinieren. Der Kaffeevollautomat lässt sich bequem herausziehen. So erhalten Sie Zugriff auf die Behälter für ganze und gemahlene Bohnen und auf die intelligente Tassenschublade seitlich an der Maschine.

Der perfekte Milchschaum

Perfekter Milchschaum hat eine Temperatur von rund 60 °C, er sollte zu 2/3 aus Schaum und zu 1/3 aus Flüssigkeit bestehen. Um schaumig und cremig zu werden, darf der Schaum nur aus winzigen Bläschen bestehen. Ein Hochgenuss in Kombination mit einem frisch zubereiteten Espresso.

Die Profileinstellung für eigene Kaffeevorlieben: „My Coffee“

Mit der Menüauswahl „My Coffee“ können Sie Ihre ganz persönlichen Einstellungen für Ihre perfekte Tasse Kaffee speichern. Sie können beispielsweise die Milchmenge und die Kaffeemenge in Ihrem Cappuccino einstellen oder mehr Milchschaum vorwählen. Eine perfekte Funktion für Familien mit unterschiedlichen Kaffeevorlieben.

Feineinstellung des Mahlgrads

Abhängig von der Kaffeesorte können Sie mit dem Mahlgrad auch die unterschiedlichen Anteile von Röstung, Fruchtnote und Säure variieren. Der Kaffeevollautomat von Elements passt den Mahlgrad automatisch an die ausgewählte Kaffeesorte an. Sie können den Mahlgrad aber auch in 13 Stufen manuell einstellen.