Kombidampfgarer - Craft

Kombidampfgarer - Craft

OCS8687S

Rüsten Sie Ihre Küche mit diesem funktionsreichen Einbau-Dampfbackofen mit bedienungsfreundlichem Farbdisplay auf

Profiköche setzen Dampf täglich ein, um das volle Aroma aus ihren Gerichten herauszuholen und herrlich knuspriges Brot und Gebäck zu zaubern. Das Dampfgaren ist eine schonende Methode, bei der Vitamine und Nährstoffe der Lebensmittel erhalten bleiben und nicht ausgeschwemmt werden wie beim herkömmlichen Kochen.
Bauform: Einbau
Geräteserie: Dekor
Größenklasse: Groß
Farbe: Edelstahl, gebürstet
5 Air Flow™ System Volume du four 73 litresSous Vide Programm
Energy class EU A+
Preis: 4490 SFr.
Preis (inkl. MwSt., exkl. vRG)
Vergleichen

Bauart & Leistung

Max. Backofentemperatur: 230 °C
Bratenthermometer
MultiSteam 360°

Handhabung & Flexibilität

Ofenbeleuchtung: beidseitig
Wasserbehälter: 1,3 l
Gleichmäßige Ausleuchtung OpenView
2-fach-Vollteleskopauszug mit Verriegelung
Premium Grillrost
1 Dampfgarbehälter vollbreit ungelocht
1 Dampfgarbehälter vollbreit gelocht
2 Backbleche

Bedienung & Steuerung

Knopfform: Ergonomische Knöpfe
TFT-Matrix

Programme, Optionen und Modelle

Unterhitze BIO
Oberhitze
Ober- und Unterhitze
Kleinflächen-Infrarotstrahler
Großflächen-Infrarotgrill
Großflächen-Infrarotgrill mit Belüftung
Umluft
Ökofunktion
Unterhitze mit Umluft
Unterhitze mit Umluft BIO
Starker Dampf
Mittlerer Dampf
Wenig Dampf
Dampfbacken
SousVide
Auftauen
WarmPlate Tellererwärmung
FastPreheat Schnellvorheizen
STEPBake Garen in Phasen
AutoRoast

Design & Integration

Farbe: Edelstahl, gebürstet
Nischengröße (HxBxT): 59 × 56 × 55 cm

Sicherheit & Wartung

Dynamisches Kühlgebläse DC+
Türglas: Dreifachverglaste Backofentür mit zweifachem Hitzeschutz (UltraCoolDoor)
SoftOpen- und GentleClose-Türmechanismus
Aushängbare Glas-Backofentür
AquaClean-Funktion
SousVide
Entkalken

Technische Daten

Verbrauch im Standby-Modus: 1 W
Energieklasse: A+
Verbrauch des Backofens (herkömmlicher Betrieb): 0,96 kWh
Verbrauch des Backofens (Abluft-Betrieb): 0,7 kWh
Anschlussleistung: 3400 W
Nennspannung: 16 A
Frequenz: 50 Hz

Maße

Gerätemaße (HxBxT): 59,7 × 59,5 × 54,6 cm
Kabellänge: 1,5 m
Nettogewicht: 47,3 kg

Transportinformationen

Maße des verpackten Geräts (HxBxT): 70 × 66 × 70 cm
Bruttogewicht: 52,5 kg
Gerätenr.: 730367
EAN-Nr.: 3838782104169
Geräteserie: Dekor

Das könnte Sie auch interessieren